てびち、ラフテー、肉巻きゴボウの通販 沖縄県宮古島市｜株式会社 いちば

もともと地元沖縄では、てびちは煮付けを意味する方言として浸透していました。ただ、煮付け料理に豚足の輪切りが頻繁に使用していたことから、豚足そのものを「てびち」と呼ぶようになったといわれています。

地元で人気の食材ですが、見た目のインパクトから初めて見たときに驚く方も多くいらっしゃいます。しかし、そのインパクトのある見た目と、昆布だしで時間をかけてじっくりと煮込んだ柔らかな食感、繊細で深みのある味がてびちならではの魅力でもあるのです。また、コラーゲンを多く含むので、美容を意識する女性にも人気があります。

通販で宮古島料理の購入をお考えの際は【株式会社いちば】よりお買い求めください。自宅にいながら気軽に沖縄料理を楽しんでいただけるよう、沖縄の人気郷土料理であるラフテーやてびちなどを通販でお届けします。食材の味付けには宮古島の雪塩・泡盛・黒糖を使用しています。

とことん宮古島の特産品使用にこだわった【株式会社いちば】の郷土料理は、食材の美味しさを真空パックで凝縮して、鮮度や品質をそのままに安全で安心してお召し上がりいただけます。ご家庭用をはじめ、お土産としてご購入いただくお客様もいらっしゃいます。

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時間をかけて作ったジーマミー豆腐・てびち・肉巻きゴボウ・ラフテーといった沖縄の伝統料理を販売しています。真空パックでお届けするので、茹でたりレンジで温めるだけで宮古島の味をご家庭でお楽しみいただけます。

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